Body Mind Szymon Ściński

 
 
Opublikowany: 16.05.2010
 

Diety - dlaczego są nieskuteczne ?


Dlaczego diety są nieskuteczne w dłuższym przedziale czasu ?

Dlaczego nie ma skutecznej diety dobrej dla każdego ?

Odpowiedź wydaje się prosta dla osoby zajmującej się dogłębnie tym zagadnieniem – jednak wiedza większości ludzi w tym temacie nie jest bynajmniej dogłębna. Jest to dla mnie jak najbardziej zrozumiałe – w końcu człowiek nie może być specjalistą w każdej dziedzinie…

Słowem kluczowym jest : indywidualizacja. Diety pisane są na ogół „pod przeciętnego Kowalskiego” czyli dla każdego – kto kupi książkę…Niestety ludzie różnią się znacząco : typem sylwetki, wiekiem, poziomem aktywności fizycznej, trapiącymi ich /lub nie/ schorzeniami etc. Specjalista w dziedzinie odżywiania jeśli jest naprawdę profesjonalistą – powinien brać pod uwagę te oraz szereg nie wymienionych tu elementów i dopiero układać dietę pod konkretną osobę. Wszystkie tzw. ”diety cud” są niestety w większości pisane : bądź z chęci zysku w krótkim czasie bądź z dobrych pobudek – jednak bez podbudowy merytorycznej…

Czy zatem wszystkie publikacje na temat diet należy wyrzucić do śmietnika ? Oczywiście nie ! Należy być jednak ostrożnym. Jeśli decydujemy się na zastosowanie jakiejkolwiek diety – należy poszerzyć własną wiedzę w temacie odżywiania człowieka i fizjologii. Wtedy istnieje mniejsze prawdopodobieństwo, że ulegniemy fascynacji czymś, co nie tylko nie działa – ale także może zaszkodzić naszemu zdrowiu.

Proszę być wyczulonym szczególnie na słowo: „cudowne” - w nazwie.

Osoba o dużej wiedzy w zakresie odżywiania człowieka potrafi „przefiltrować” szereg publikacji, książek, tzw. ”hitów sezonu” na temat diet i wybrać z nich to co może być rzeczywiście przydatne. Podam przykład: dieta wysokotłuszczowa. Na samym początku wywołała ona burzę w środowisku lekarzy, dietetyków. Była zaprzeczeniem dotychczasowym poglądom na temat zdrowego odżywiania. Jednak badania wykazały, że pomaga przy pewnych schorzeniach i również pomaga schudnąć pewnej grupie ludzi. Czy zatem jest – dietą cud ? Niestety nie…ale ! pewne wnioski powstałe przy obserwacji osób ją stosujących zwróciły uwagę specjalistów: dlaczego tak ważny jest indeks glikemiczny ? Wiąże się to z tym, że diety niskotłuszczowe niestety nie stały się panaceum na otyłość – wręcz przeciwnie ! Ponieważ tłuszcze zastąpiono dużą ilością węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym – następowała tzw. „huśtawka insulinowa”. Organizm ludzki jest wyjątkowo wyczulony na zmiany poziomu zawartości cukru we krwi. Skutkuje to tym, że reaguje on bardzo gwałtownie na każdy jego wzrost. Jeśli zjemy jakieś węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta – na co organizm reaguje gwałtownym wyrzutem insuliny by obniżyć jego poziom. Większość tego cukru, który insulina zastanie we krwi niestety zasila potem nasze komórki tłuszczowe. Tak się składa, że komórki tłuszczowe nigdy nie powiedzą dość – ich magazyn ma nieograniczoną pojemność – co widać niestety na ulicach państw wysoko rozwiniętych – u nas niestety /jeśli o otyłość chodzi/ również…

Powyższy tekst nie wyczerpuje oczywiście ww tematu – jedynie go akcentuje…Dlatego pozwoliłem sobie na szereg uproszczeń, które wynikły z chęci streszczenia tego tematu do formy krótkiego artykułu.

 

Szymon Ściński - Trener Osobisty / Personalny Warszawa

 
Komentarze:

 
 

 

 

 

 

 



     
Trener personalny - ćwiczenia na uda i pośladki.

 

Trener Osobisty - zawód przyszłości ?

 

Artykuł: miesięcznik "Uroda" 06.2008 r Trener Osobisty Warszawa

 

Magazyn "TRENER OSOBISTY"

 

Wiecej >>>





 

Wiecej >>>    

Zgrabna pupa
Zgrabna pupa

Więcej >>>

 

Trener Personalny Warszawa "Body & Mind" Szymon Ściński Reklama •  O nas •  Kontakt •  Praca •  Oferta
tel.kom.: 695 737 626 | szymon.scinski@trenerosobisty.pl

Projektowanie stron www